Το οικονομικό επιτελείο ετοιμάζεται να δώσει μάχη μόλις επισημοποιηθεί η συμφωνία Ευρωπαϊκής Ένωσης – ΗΠΑ, ώστε να εξαιρεθούν ορισμένα προϊόντα όπως η φέτα και το ελαιόλαδο από τους δασμούς του Ντόναλντ Τραμπ.
Τώρα που η θερμοκρασία ανεβαίνει, οι σαλάτες είναι η τέλεια λύση. Αν θέλεις μια χορταστική και ανάλαφρη θα συνδυάσεις το κριθαράκι με φέτα, ελιές και ντοματίνια.
Υλικά
Μπορεί ένα απλό συστατικό της διατροφής να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από άνοια; Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Χάρβαρντ, η καθημερινή κατανάλωση ελαιολάδου –ιδιαίτερα πάνω από επτά γραμμάρια την ημέρα– μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου, μειώνοντας κατά 28% τον κίνδυνο θανάτου από άνοια.
Αυξημένος είναι ο κίνδυνος για εμφάνιση προβλημάτων υγείας, μετά την κατανάλωση νοθευμένου ελαιόλαδου ή διαφορετικά ελαίων που έχουν υποστεί επεξεργασία, με τους επιτήδειους να πουλάνε ολοένα και περισσότερο τέτοιου είδους λάδια.
Νέα μελέτη του Χάρβαρντ ανέδειξε τα οφέλη που έχει το ελαιόλαδο για την υγεία του εγκεφάλου.
Πρόσφατη μελέτη που εξέτασε 92.383 ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες, αποκάλυψε ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 7 γραμμαρίων ελαιόλαδου ημερησίως μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από άνοια κατά 28%, ανεξάρτητα από τη γενετική προδιάθεση ή τη συνολική διατροφή.
Η καλύτερη συνταγή για πίτσα ελληνική, νόστιμη και αφράτη.
Υλικά:
Για τη ζύμη
1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 25 γρ. νωπή
1/2 κ.γ. αλάτι
λίγο νερό
Για την πίτσα
