Σάββατο 09 Μαΐου 2026 -

EFSA



Βακτήρια με πολύ μεγάλη αντοχή μεταδίδονται μέσω τροφίμων. Τι αποκαλύπτει έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων

Η μικροβιακή αντοχή (AMR) σε κοινά βακτήρια που μεταδίδονται μέσω των τροφίμων, όπως η σαλμονέλα και το καμπυλοβακτήριο, εξακολουθεί να αποτελεί ζήτημα δημόσιας υγείας σε ολόκληρη την Ευρώπη, σύμφωνα με νέα κοινή έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) και του Ευρωπαϊκού Κέντρου Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC).



Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων: Δεν υπάρχουν εμβόλια ευλογιάς εγκεκριμένα σε επίπεδο Ε.Ε. Περίπλοκη η ελληνική περίπτωση

Σημαντικούς περιορισμούς ως προς τη δυνατότητα εξαγωγής ασφαλών συμπερασμάτων για την εφαρμογή εμβολιασμού στην Ελλάδα καταγράφει η πρόσφατη επιστημονική έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) σχετικά με την ευλογιά αιγοπροβάτων σε Ελλάδα και Βουλγαρία.



Προσοχή: Ο ΕΟΦ ανακαλεί από την αγορά βρεφικά γάλατα. Ποια αφορά

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ), μετά από αρκετά περιστατικά δηλητηριάσεων που έχουν αναφερθεί στο εξωτερικό,αποφάσισε την ανάκληση παρτίδων βρεφικού γάλακτος, κατόπιν ενημέρωσης από την εταιρεία Nestlé, λόγω της πρόσφατης εξέλιξης/αλλαγής στη μεθοδολογία ανάλυσης της cereulide (κερεουλίδης) και της θέσπισης νέου ορίου ανίχνευσης από την Eυρωπαϊκ



Προσοχή: Ανακαλούνται βρεφικά γάλατα. Τι συμβαίνει με την τοξίνη κερεουλίδη. Τα νέα αυστηρά όρια από την EFSA

Οι γαλλικές εταιρείες Nestle, Popote και Vitagermine, προχώρησαν σε μαζικές ανακλήσεις βρεφικών γαλάτων μετά τη χθεσινή σύσταση από την Ευρωπαϊκή Υπηρεσία για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) να μειωθεί στο ήμισυ το επιτρεπόμενο όριο της τοξίνης κερεουλίδη.