ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ εξέδωσε αναλυτικές οδηγίες με όλα όσα πρέπει να προσέξουμε για την προετοιμασία του πασχαλινού τραπεζιού.

Γενικά, ως καταναλωτές, έχουμε πάντα στο μυαλό μας να:

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), ανακοίνωσε το πρωί της Μεγάλης Πέμπτης ότι προχωρά στην ανάκληση βαρελίσιας φέτας λόγω παρουσίας Listeria.

Ο ΕΦΕΤ εξέδωσε αναλυτικές οδηγίες με όλα όσα πρέπει να προσέξουμε για την προετοιμασία του πασχαλινού τραπεζιού.

Γενικά, ως καταναλωτές, έχουμε πάντα στο μυαλό μας να:

Η περίοδος της Σαρακοστής και ιδιαίτερα η Καθαρά Δευτέρα συνδέονται με συγκεκριμένα τρόφιμα, τα γνωστά σαρακοστιανά. Πρόκειται κυρίως για νηστίσιμες επιλογές, όπως όσπρια, λαδερά πιάτα χωρίς κρέας, αλλά και αλιεύματα όπως χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα, σουπιές, γαρίδες και μύδια, μαζί με προϊόντα όπως ο ταραμάς και το αυγοτάραχο.

Ο ΕΦΕΤ, ανακοίνωσε πώς προχωρά στην ανάκληση γνωστής σταφίδας από την αγορά, καθώς διαπιστώθηκε η παρουσία ωχρατοξίνης Α.