αρχαίων Ελλήνων

Οι αρχαίοι Έλληνες τον είχαν προσωποποιήσει, ως αδελφό του Θανάτου, και τον θεωρούσαν γενικά ήσυχο και πράο θεό: Ο Ύπνος ήταν γιος της Νύχτας και του Ερέβους, όπως αναφέρεται στη «Θεογονία» του Ησιόδου, και χαρακτηριζόταν, όπως και ο αδελφός του, «δεινός θεός».

Φέρνοντας στη ζωή τα συναισθήματα των ανθρώπων της αρχαίας Ελλάδας, και προκαλώντας ερωτήσεις σχετικά με το πώς εκφράζουμε, ελέγχουμε, χειριζόμαστε, ή προσομοιώνουμε τα συναισθήματα στη δική μας κοινωνία, το Πολιτιστικό Κέντρο του Ιδρύματος Ωνάση, στη Νέα Υόρκη, παρουσιάζει την καινοτόμα έκθεση «Ένας Κόσμος των Συναισθημάτων: Αρχαία Ελλάδα, 700 π.Χ. – 200 μ.Χ.».

Παρά την λανθασμένη αντίληψη πως πρόκειται για ένα καθαρά αμερικανικό γλυκό οι ιστορικές πηγές αναφέρουν ότι το πρώτο cheesecake το έφτιαξαν στη Σάμο, περί το 2000π.χ. 

Μάλιστα, ήταν επίσημη τροφή των αθλητών που συμμετείχαν στους ολυμπιακούς αγώνες το 776 π.χ. καθώς αποτελούσε πηγή ενέργειας χωρίς πρόσθετα λίπη.