Το σαρακοστιανό τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας βρίσκεται φέτος στο επίκεντρο της συζήτησης, καθώς το εορταστικό τριήμερο συνοδεύεται από νέο γύρο ανατιμήσεων.
Η Τουρκία προχώρησε σε απαγόρευση των εξαγωγών κοτόπουλου και σε εκτεταμένους ελέγχους για την καταπολέμηση των «υπερβολικών» τιμών στα τρόφιμα, ενόψει του Ραμαζανιού, σε μια περίοδο έντονων οικονομικών πιέσεων, επίμονου πληθωρισμού και έντονης δημόσιας αντιπαράθεσης που πυροδοτήθηκε από καταγγελία για λογαριασμό περίπου 460 ευρώ σε εστιατόριο για μία μερίδα κεφτεδάκια.
Η Τράπεζα της Ελλάδος συνδέει τον υψηλότερο πληθωρισμό της χώρας με τη φάση του οικονομικού κύκλου στην οποία βρίσκεται η ελληνική οικονομία σε σχέση με την υπόλοιπη Ευρωζώνη. Η επισήμανση αυτή περιλαμβάνεται στην ανάλυση της ΤτΕ για τις τρέχουσες πληθωριστικές πιέσεις.
Μπορεί η ελληνική οικονομία να καταγράφει ισχυρή ανάκαμψη μετά την πολυετή κρίση της περιόδου 2009-2018, καθώς οι ρυθμοί ανάπτυξης ξεπερνούν τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, η χώρα αποπληρώνει πρόωρα τα δάνειά της και οι τουριστικές ροές σημειώνουν ιστορικό υψηλό, ωστόσο, πίσω από τους θετικούς δείκτες, ένα σημαντικό μέρος των πολιτών ζει στο περιθώριο.
Σημαντικές αυξήσεις καταγράφηκαν στις τιμές βασικών θαλασσινών μέσα στον Ιανουάριο του 2026.
Νέες ανατιμήσεις σε θαλασσινά προϊόντα καταγράφονται στην αγορά μέσα στον Ιανουάριο του 2026, επιβαρύνοντας περαιτέρω το κόστος για καταναλωτές και επαγγελματίες.
Σε ιστορικά υψηλά επίπεδα εκτοξεύεται η παρουσία των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (Private Label) στα ελληνικά νοικοκυριά, καθώς η ακρίβεια συνεχίζει να καθορίζει τις επιλογές των καταναλωτών στα σούπερ μάρκετ.
