Σπανακόπιτα με σφολιάτα και φέτα
Σε αυτή την εκδοχή, το τραγανό φύλλο σφολιάτας δίνει μια πιο αφράτη και χορταστική υφή, ενώ η φέτα στη γέμιση δίνει αλμυρή νοστιμιά που ισορροπεί τέλεια με τα αρωματικά και το σπανάκι.
Υλικά:
-
2 φύλλα σφολιάτας (αποψυγμένα αν είναι κατεψυγμένα)