Υλικά
Ψητή κολοκύθα με σκόρδο και καρύδια
Υλικά
- 600γρ. κολοκύθα
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 100ml κρασί λευκό
- 5 κουτ. σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
Μια μανιάτικη μακαρονάδα που θα λατρέψετε!
Υλικά:
500 γρ. σπαγγέτι
200 γρ. σκληρή μυζήθρα
80 ml. ελαιόλαδο
40 γρ. βούτυρο
4 μεγάλα αυγά
Φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι
Αλάτι
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα Σπαγγέτι No6 σε άφθονο αλατισμένο νερό για 10 λεπτά και τα στραγγίζουμε.
Νόστιμη και υγιεινή συνταγή!
Υλικά:
Αυθεντική συνταγή για την πιο διάσημη ιταλική πίτσα, με σπιτικό αφράτο ζυμάρι και σάλτσα ντομάτας!
Υλικά:
Για τη ζύμη θα χρειαστείς:
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι νερό
25 γρ. νωπή μαγιά
1 πρέζα ζάχαρη
1 1/2 κουτ. του γλυκού αλάτι
4 κουτ. της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε ψαρονέφρι με σάλτσα κρέμας μανιταριών.
Υλικά
Ψάξτε στο ράφι με τα μπαχαρικά και βρείτε εκείνο το βαζάκι με το ανατολίτικο κίτρινο μπαχαρικό με τη γλυκιά γεύση. Βάλτε μια γενναία δόση σε ζεστό νερό μαζί με λίγο ξύσμα από πορτοκάλι, τζίντζερ και μέλι για να φτιάξετε ένα απολαυστικό ρόφημα από κουρκουμά. Τονωτικό και θρεπτικό, ιδανικό για τις κρύες μέρες του χειμώνα.