Τετάρτη 24 Απριλίου 2024 -

Μαγειρική



Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης

Για 20 κομμάτια

Ετοιμασία: 15 λεπτά

Μαγείρεμα: 20 λεπτά

Υλικά

- 6-7 ντομάτες ώριμες

- 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα

- 1-2 αυγά χτυπημένα

- 200 γραμμάρια τυρί φέτα λιωμένη

- 2 κουταλάκια σούπας φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος ή 1 κουταλάκι γλυκού ξερός

- 1 φλιτζάνι αλεύρι (περίπου 10-12 κουταλιές)

    

Ποιος θα πει “όχι” σε ένα νόστιμο σπιτικό Ιταλικό καλτσόνε; Φτιάξτε μόνη σας την αυθεντική ζύμη και την σάλτσα