Τετάρτη 08 Μαΐου 2024 -

Μαγειρική

 

Χταπόδι στην κατσαρόλα με ελιές

Ετοιμασία: 30 λεπτά

Μαγείρεμα: 60 λεπτά

Υλικά

- 500-600 γραμμάρια

- καθαρισμένο χταπόδι

- 1+½ φλιτζάνι ξίδι

- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

- 1 κρασοπότηρο λευκό ξηρό κρασί

- 5 σκελίδες σκόρδου

- 3 μέτρια κρεμμύδια (σε ροδέλες)

- 2 ώριμες ντομάτες (ξεφλουδισμένες και περασμένες από τον τρίφτη)

 

Vegan μπιφτέκια με σπανάκι και μπρόκολο

Ένα burger …αντάξιο της μεσογειακής μας διατροφής, υγιεινό, αρωματικό, αφράτο και πολύ νόστιμο.

Υλικά για 4 μερίδες:

 

Παραδοσιακά ντολμαδάκια γιαλαντζί

Tα ντολμαδάκια γιαλαντζί είναι ένα λαδερό φαγητό που προτιμάται ιδιαίτερα σε περιόδους νηστείας σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας αποτελώντας μια θρεπτική εναλλακτική για ορεκτικό ή κυρίως γεύμα.

Υλικά