Χορταστική, ισορροπημένη και γεμάτη χρώμα, αυτή η σαλάτα συνδυάζει φακές με τραγανά ραπανάκια, φρέσκα λαχανικά, μυρωδικά, φέτα και μια γλυκόξινη σάλτσα με πετιμέζι που της δίνει ξεχωριστό χαρακτήρα. Είναι ένα πιάτο που μπορεί να σταθεί άνετα ως πλήρες γεύμα.
Για τη σαλάτα:
Αν θέλετε να φτιάξετε παγωτό στο σπίτι εύκολα και γρήγορα η παρακάτω συνταγή στο TikTok μετρά πάνω από μισό εκατομμύριο προβολές.
Τι να κάνεις:
Αρχικά, βάζεις σε μια κούπα, ένα με δυο συσκευασίες με επιδόρπια γιαουρτιού, ότι γεύση θες.
Αν ψάχνετε ένα ελαφρύ, καλοκαιρινό γλυκό που ετοιμάζεται εύκολα και χωρίς ψήσιμο, αυτή η συνταγή είναι ιδανική.
Μια δροσερή και χορταστική σαλάτα με βραστά αυγά, τραγανά λαχανικά και κρεμώδη μαγιονέζα, ιδανική για συνοδευτικό ή και ως ελαφρύ γεύμα. Συνδυάζει έντονη γεύση και φρεσκάδα, ενώ ετοιμάζεται εύκολα σε λίγα λεπτά.
Ένα δροσερό και ελαφρύ cheesecake με μασκαρπόνε, λάιμ και φρέσκα φρούτα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ιδανικό για καλοκαιρινό επιδόρπιο.
Για τη βάση
4 στήθη κοτόπουλου
Αλάτι και πιπέρι για γεύση
3/4 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη
1/2 φλ. τσαγιού πέστο
