Μαγειρική

Οι μπάμιες είναι από τα αγαπημένα λαχανικά του καλοκαιριού και όταν μαγειρεύονται με φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι και αρωματικά μυρωδικά, μετατρέπονται σε ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και μεσογειακή γεύση.

Χρόνος προετοιμασίας: 20-25 λεπτά (συν τον χρόνο που χρειάζεται το ζελέ για να παγώσει)
Δυσκολία: Εύκολη
Μερίδες: 6

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας ή σφολιάτας
2 κολοκυθάκια τριμμένα
2 καρότα τριμμένα
1 πράσο ψιλοκομμένο (ή 1 μικρό κρεμμύδι)
150- 200 γρ. φέτα θρυμματισμένη
2 αυγά
3 κ. σ. ελαιόλαδο
1/2 κ. γλ. ρίγανη ή άνηθο (προαιρετικά)
Αλάτι και πιπέρι
Λίγο γιαούρτι για πιο κρεμώδη υφή (προαιρετικά)

Υλικά

• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα, 400 γρ.
• 1 κουτί εβαπορέ γάλα με χαμηλά λιπαρά, παγωμένο στην κατάψυξη για 2 ώρες

Αν αναζητάς ένα γρήγορο και δροσερό γεύμα για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, οι πέννες με φρέσκια ντομάτα και τόνο είναι μια ιδανική επιλογή. Ετοιμάζονται σε μόλις 25 λεπτά, συνδυάζουν απλά υλικά και προσφέρουν πλούσια γεύση χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία.

Οι τάσεις στα φρύδια αλλάζουν συνεχώς, από τα πολύ λεπτά φρύδια των 90s μέχρι τα έντονα και καλοσχηματισμένα brows που κυριάρχησαν τα τελευταία χρόνια.

Φέτος, όμως, στο προσκήνιο έρχεται μια πιο φυσική και κομψή προσέγγιση: τα low-contrast brows.