1 πακέτο φύλλο κρούστας ή σφολιάτας
2 κολοκυθάκια τριμμένα
2 καρότα τριμμένα
1 πράσο ψιλοκομμένο (ή 1 μικρό κρεμμύδι)
150- 200 γρ. φέτα θρυμματισμένη
2 αυγά
3 κ. σ. ελαιόλαδο
1/2 κ. γλ. ρίγανη ή άνηθο (προαιρετικά)
Αλάτι και πιπέρι
Λίγο γιαούρτι για πιο κρεμώδη υφή (προαιρετικά)
Αν αναζητάς ένα γρήγορο και δροσερό γεύμα για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, οι πέννες με φρέσκια ντομάτα και τόνο είναι μια ιδανική επιλογή. Ετοιμάζονται σε μόλις 25 λεπτά, συνδυάζουν απλά υλικά και προσφέρουν πλούσια γεύση χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία.
Οι τάσεις στα φρύδια αλλάζουν συνεχώς, από τα πολύ λεπτά φρύδια των 90s μέχρι τα έντονα και καλοσχηματισμένα brows που κυριάρχησαν τα τελευταία χρόνια.
Φέτος, όμως, στο προσκήνιο έρχεται μια πιο φυσική και κομψή προσέγγιση: τα low-contrast brows.
Το παγωτό βύσσινο είναι από τα πιο δροσερά γλυκά του καλοκαιριού και αυτή η εκδοχή με γιαούρτι γίνεται ακόμη πιο ανάλαφρη και απολαυστική. Η έντονη γεύση του βύσσινου ισορροπεί ιδανικά με την κρεμώδη βάση, δημιουργώντας ένα παγωτό που ταιριάζει τέλεια μετά από ένα καλοκαιρινό γεύμα.
