Τις κρύες ημέρες δεν υπάρχει τίποτα πιο παρηγορητικό από ένα ζεστό πιάτο σούπας. Αυτή η ψαρόσουπα με λαχανικά είναι ελαφριά αλλά χορταστική, γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά – ιδανική για οικογενειακό τραπέζι.
Υλικά
3 μπανάνες ώριμες (300 γρ. καθαρισμένες)
180 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Αν θέλεις ένα συνοδευτικό που να δένει τέλεια με παϊδάκια και ψητά κρέατα, αυτές οι πατάτες με μουστάρδα, θυμάρι και μια ιδέα μελιού θα γίνουν οι αγαπημένες σου.
1 κιλό πατάτες
Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε μπισκότα φυστικοβούτυρου με 3 υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή, χωρίς μίξερ.
1 κούπα φυστικοβούτυρο
1 κούπα ζάχαρη
1 αυγό
Τα κολοκυθάκια είναι λαχανικά εποχής και θα φτιάξεις την ωραιότερη και πιο θρεπτική ομελέτα.
Υλικά
8 αυγά
3 μέτρια κολοκυθάκια χοντροτριμμένα, αλατισμένα και πολύ καλά στυμμένα
1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.σ. φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα
2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένη
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
150 γρ. θρυμματισμένη φέτα
