Όταν μιλάμε για τροφές που ωφελούν την καρδιά και τον εγκέφαλο, συνήθως το μυαλό μας πηγαίνει στα μούρα, στους ξηρούς καρπούς ή στα λιπαρά ψάρια. Ωστόσο, ένα ιδιαίτερα προσιτό και συχνά υποτιμημένο φρούτο φαίνεται να προσφέρει σημαντικά οφέλη και για τα δύο.
Με αφορμή την πρόσφατη δηλητηρίαση, ζευγαριού από τη Θεσσαλονίκη, εξαιτίας της βρώσης δηλητηριωδών μανιταριών, συνιστά αδήριτη ανάγκη, να δούμε ποια είναι τα πιο δηλητηριώδη μανιτάρια στην Ελλάδα.
Ιάπωνες ερευνητές ανακοίνωσαν την ανάπτυξη μιας συνθετικής αναλογίας της βιταμίνης Κ, η οποία φέρεται να ενισχύει σημαντικά τη διαδικασία ωρίμανσης των νευρικών βλαστοκυττάρων σε λειτουργικούς νευρώνες, ανοίγοντας νέους δρόμους στην έρευνα για την αποκατάσταση του εγκεφάλου.
Η Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό ανακοίνωσε την Τρίτη 9 Ιουνίου ότι τα επιβεβαιωμένα κρούσματα Έμπολα έχουν φτάσει σχεδόν τα 600, ενώ οι Αρχές απευθύνουν έκκληση στον πληθυσμό για αυστηρή τήρηση των μέτρων ασφαλείας, λόγω της συνεχιζόμενης εξάπλωσης της επιδημίας.
Επιδημία χολέρας στην πολιτεία Μπόρνο, στη βορειοανατολική Νιγηρία, έχει προκαλέσει τον θάνατο 74 ανθρώπων και έχει μολύνει περισσότερους από 7.000 από τις αρχές Μαΐου, σύμφωνα με ανακοίνωση της οργάνωσης «Γιατροί Χωρίς Σύνορα».
Ο σίδηρος παίζει καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη και την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και τα ανεπαρκή επίπεδα μπορεί να οδηγήσουν σε σιδηροπενική αναιμία.
Η έλλειψη σιδήρου χωρίς αναιμία είναι περίπου τρεις φορές πιο συχνή.
Πόσο σίδηρο χρειάζεστε
Το σώμα μπορεί να λάβει σίδηρο μέσω της διατροφής και να τον αποθηκεύσει.
