H μαύρη σοκολάτα επιβραδύνει τη γήρανση. Τι αποκάλυψαν τα ευρήματα για την ουσία θεοβρομίνη
Μια χημική ουσία που βρίσκεται στη μαύρη σοκολάτα θα μπορούσε να επιβραδύνει τον ρυθμό της γήρανσης, διαπίστωσε έρευνα από το King’s College London, που δημοσιεύθηκε στο περιoδικό «Aging».
Στη μαύρη σοκολάτα βρέθηκε η θεοβρομίνη, μια κοινή φυτική ένωση που προέρχεται από το κακάο και ενδέχεται να δρα με τρόπο ώστε να καθυστερήσει την γήρανση.





