τσάι

Το πράσινο τσάι Μάτσα (που σημαίνει πούδρα ή σκόνη) είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες και θεωρείται ότι έχει την ικανότητα να προλαμβάνει διάφορες παθήσεις.

Και τώρα επιστημονική ομάδα του Πανεπιστημίου Σαλφορντ στη Βρετανία, όπως αναφέρει το επιστημονικό έντυπο Aging, δημοσιεύεται επιστημονικά στοιχεία σύμφωνα με τα οποία μπορεί να σκοτώσει τα καρκινικά βλαστοκύτταρα.

Διεθνής επιστημονική ομάδα ανακάλυψε ότι η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη-3 (EGCG), ένα συστατικό των φύλλων του πράσινου τσαγιού διασπά και διαλύει τις επικίνδυνες πρωτεϊνούχες πλάκες στα αιμοφόρα αγγεία.

Έχουμε μπει στο καλοκαίρι, θέλουμε κάτι που να μας κάνει να χάσουμε τα περιττά κιλά και να ενισχύσει τον μεταβολισμό μας.

Από ότι φαίνεται, υπάρχει ένα συγκεκριμένο ρόφημα που έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία μας και το καταφέρνει αυτό με το να αλλάζει τα βακτήρια στο έντερό μας.

Ούτε που το φανταζόταν ο άνθρωπος που αγόρασε πριν από χρόνια μια σπασμένα τσαγιέρα για 15 λίρες, πως κάποτε θα την πουλούσε σε δημοπρασία έναντι 575.000 λιρών, δηλαδή 652.000 ευρώ, καθώς ανακαλύφθηκε πως ήταν ένα από τα πρώτα τέτοια σκεύη που είχαν ποτέ φτιαχτεί στην Αμερική.

Σημαντικά μικρότερος είναι ο κίνδυνος γλαυκώματος στα μάτια για όσους πίνουν τουλάχιστον ένα ζεστό τσάι τη μέρα, σύμφωνα με μια νέα μικρή αμερικανική έρευνα.

Περιέργως το κρύο τσάι, αλλά και ο καφές, δεν φαίνεται να έχουν εξίσου ευεργετικό αποτέλεσμα στο γλαύκωμα.

Το τσάι είναι το ποτό που καταναλώνεται περισσότερο από κάθε άλλο στον κόσμο μετά το νερό. Ωστόσο, το 78% του τσαγιού που καταναλώνεται παγκοσμίως είναι μαύρο και μόνο το 20% είναι πράσινο.