Δεν ξέρω πως τα πάτε με τα ρεβύθια αλλά στη Σίφνο φτιάχνουν με αυτά κάτι ρεβυθοκεφτέδες σκέτη μούρλια. Αυτή εδώ είναι η παραδοσιακή συνταγή για ρεβυθοκεφτέδες και όπως θα δείτε είναι πολύ εύκολη στην εκτέλεση. Να ξέρετε όμως ότι για την συγκεκριμένη συνταγή πρέπει από την προηγούμενη μέρα να μουσκέψετε τα ρεβύθια σε χλιαρό νερό.
Φτιάξτε τους ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου με πατάτα και απολαύστε τους όχι μόνο στην νηστεία αλλά όλο το χρόνο!
Ρεβυθοκεφτέδες νηστίσιμοι, εύκολοι και οικονομικοί!
Ρεβυθοκεφτέδες, νηστίσιμη, εύκολη και οικονομική συνταγή. Δοκιμάστε όλοι αυτή την παραδοσιακή συνταγή από την Πάρο. Δεν θα πιστεύετε τη νοστιμιά της.
Υλικά Συνταγής
2 ½ φλ. ρεβύθια μαγειρεμένα (κατσαρόλας ή φούρνου)
2 φλ. τρίμματα ψωμιού
1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο
2 φρ. κρεμμυδάκια τρυφερά ψιλοκομμένα με τα φύλλα τους
1/2 ματσάκι άνηθο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1/2 ματσάκι δυόσμο
1 φλ. τριμμένη καρυδόψιχα
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
λίγο αλεύρι για πανάρισμα
Υλικά Συνταγής
