Τετάρτη 24 Απριλίου 2024 -

Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο και κρέμα



Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο και κρέμα

Υλικά Συνταγής
1 λάχανο αφράτο και ελαφρύ
Για τη γέμιση
500 γραμ. κιμά ανάμικτο (αρνί και χοιρινό ή μοσχάρι και χοιρινό)
2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 καρότα τριμμένα
1/2 ματσάκι άνηθο
1 φλ. ρύζι για γεμιστά
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1/2 φλ. νερό
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για το αυγολέμονο