φισετίνη

Μια φυσική ουσία που έχει τραβήξει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας για τις αντιγηραντικές της ιδιότητες είναι η φισετίνη. Πρόκειται για ένα φλαβονοειδές που βρίσκεται σε διάφορα φρούτα και λαχανικά, με τα μήλα και τις φράουλες να ξεχωρίζουν ως οι πιο δημοφιλείς πηγές της.