Τετάρτη 25 Μαΐου 2022 -

Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης: Η εστίαση ενοχοποιείται για μια ακόμη φορά και καλείται να "ξαναπληρώσει το μάρμαρο"



«Η εστίαση ενοχοποιείται για μια ακόμη φορά και καλείται να "ξαναπληρώσει το μάρμαρο"», τονίζει μεταξύ α΄λλων σε ανακοίνωσή του ο Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης.
Ολόκληρη η ανακοίνωση του Κύκλου Επαγγελματιών Εστίασης

Η εστίαση ενοχοποιείται για μια ακόμη φορά και καλείται να "ξαναπληρώσει το μάρμαρο".
Σε μια κομβική στιγμή για την εξέλιξη του covid στην χώρα μας, η κυβέρνηση μας λέει ότι είμαστε οι ένοχοι της διασποράς.
Αναρωτιόμαστε: οι σαρδέλλες στα ΜΜΜ δεν κολλάνε, δεν διασπείρουν;
Η κυβέρνηση είχε δυο χρόνια περιθώριο να θωρακίσει το ΕΣΥ και να διαχειριστεί το θέμα των συγκοινωνιών.
Δεν το έκανε!
Αντιθέτως στον νέο προϋπολογισμό είδαμε περικοπές στον τομέα της υγείας.
Το θέμα λοιπόν θα "επιλυθεί" κλείνοντας για μια ακόμη φορά την εστίαση.
Έχουμε ξαναπεί ότι βάλαμε πλάτη στα δύο πρώτα lockdown στερούμενοι του δικαιώματός μας στην εργασία και σε ένα αξιοπρεπές βιοτικό επίπεδο.
Το κάναμε από κοινωνική ενσυναίσθηση κι ευθύνη.
Η κυβέρνηση μας καλεί εκ νέου να λειτουργήσουμε τρεις ώρες στην πραγματικότητα, 21.00 - 24.00, προκειμένου να αντιμετωπίσουμε όλα τα συσσωρευμένα χρέη της τελευταίας διετίας.
Αυτό δεν μπορεί να συνεχιστεί.
Οι επιχειρήσεις μας δεν είναι βιώσιμες κάτω από αυτές τις συνθήκες.
Αναρωτιόμαστε: μήπως έχει μπει σιωπηλά σε εφαρμογή η έκθεση Πισσαρίδη που θεωρεί όλες τις μικρές επιχειρήσεις βαρίδι για την ελληνική οικονομία;
Προφανώς στην κυβέρνηση διέφυγε ότι στην απεργία της 16ης Νοεμβρη, έκλεισε το 95% των καταστημάτων.
Μετά από μια μικρή διαβούλευση του Κύκλου Επαγγελματιών Εστίασης τα αιτήματά μας διαμορφώνονται ως εξής:
- Όχι στον κοινωνικό διαχωρισμό και αυτοματισμό
- Δωρεάν rapid και pcr για όλους τους πολίτες, εμβολιασμένους κι ανεμβολιαστους, όπως γίνεται σε πολλές χώρες της Ευρώπης.
- Μη επιστροφή των επιστρεπτέων προκαταβολών.
- Συνέχιση επιδότησης ενοικίου.
- Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών για τα τραπεζοκαθίσματα για το 2020 και το 2021.
- Διαγραφή των κορωνοχρεών που δημιουργήθηκαν από τις 3 Μαρτίου του 2020 μέχρι σήμερα.
- Νέα ευέλικτα προγράμματα στήριξης.