Παρασκευή 29 Μαρτίου 2024 -

Τα τρία βασικά tips για το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών



Το σχολαστικό πλύσιμο φρούτων  και λαχανικών είναι απαραίτητο!

 

Πλένοντας σωστά φρούτα και λαχανικά, εξασφαλίζουμε ότι θα αποφύγουμε κάποια μόλυνση ή το να έχουν παραμείνει επάνω σε αυτά παθογόνοι μικροοργανισμοί.

Δείτε παρακάτω τρία tips για το σωστό πλύσιμο...

1. Δώστε προσοχή στα φρούτα και τα λαχανικά που δεν έχουν λεία επιφάνεια (μαρούλια, λάχανα, μπρόκολο κ.α). Πρέπει να επιμείνετε αρκετά σε πολλά σημεία και να βάλετε και λίγο ξίδι στο πλύσιμο.

2. Τα χόρτα θέλουν ιδιαίτερη προσοχή. Πρώτα πρέπει να τα πλένετε με μπόλικο νερό, μετά να τα τοποθετήτε σε μία λεκάνη με νερό και ξίδι και έπειτα να τα ξεβγάζειτε ξανά με τρεχούμενο νερό.

3. Τα πλαστικά σκεύη που χρησιμοποιείτε για να πλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας θα πρέπει να είναι πολύ καλά πλυμένα, ιδιαίτερα αν νωρίτερα πλύνατε άλλα λαχανικά.