σάλτσα ντομάτας

Ψητές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι

13 Νοεμβρίου 2017 - 16:12

Τελευταία τροποποίηση στις 13 Νοεμβρίου, 2017 - 16:15

Οι μελιτζάνες ψήνονται στο φούρνο και στη συνέχεια καλύπτονται σε στρώσεις με πλούσια σάλτσα ντομάτας και δροσερό γιαούρτι, δημιουργώντας ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό.

Σουτζουκάκια με σάλτσα ντομάτας

23 Ιουνίου 2017 - 14:23

Τελευταία τροποποίηση στις 23 Ιουνίου, 2017 - 14:23

Υλικά για 4 άτομα

680 γρ. κιμά (μισό αρνί – μισό μοσχαρίσιο)
150 ml γάλα
50 γρ. ψίχα φρέσκου ψωμιού σε τρίμματα
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 κ.γ. κύμινο
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλεύρι για το πασπάλισμα
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Μελιτζάνες στο φούρνο με χαλούμι και σάλτσα ντομάτας

19 Ιουνίου 2017 - 16:18

Τελευταία τροποποίηση στις 19 Ιουνίου, 2017 - 16:21

Ένας από τους πολλούς τρόπους που μπορείτε να μαγειρέψετε τις μελιτζάνες είναι κι αυτός με τις ψημένες φέτες μελιτζάνας στο ταψί σε εναλλάξ στρώσεις με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο χαλούμι. Σκέτη νοστιμιά!

Μελιτζάνες στο φούρνο με χαλούμι και σάλτσα ντομάτας

23 Αυγούστου 2016 - 14:28

Τελευταία τροποποίηση στις 23 Αυγούστου, 2016 - 14:28

Ένας από τους πολλούς τρόπους που μπορείτε να μαγειρέψετε τις μελιτζάνες είναι κι αυτός με τις ψημένες φέτες μελιτζάνας στο ταψί σε εναλλάξ στρώσεις με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο χαλούμι. Σκέτη νοστιμιά!