μανιτάρι

Το μανιτάρι Hiricium erinaceus είναι ένα σπάνιο είδος μανιταριού και μάλιστα με θεραπευτικές ιδιότητες.

Δύο φίλοι από τα Τρίκαλα, ο Χρήστος Μαυρογιώργος και ο Κώστας Καψιώτης, που τους αρέσουν πολύ τα άγρια μανιτάρια, για δική τους κατανάλωση, ψάχνουν να βρουν μανιτάρια σε βουνά των Τρικάλων και σε άλλες περιοχές, γνωρίζοντας ποια μανιτάρια είναι καλά και προς βρώση.

Δύο φίλοι από τα Τρίκαλα ο Χρήστος και ο Κώστας, που τους αρέσουν πολύ τα άγρια μανιτάρια, για δική τους κατανάλωση, ψάχνουν να βρουν μανιτάρια σε βουνά των Τρικάλων και σε άλλες περιοχές, γνωρίζοντας ποια είναι καλά και προς βρώση.

Μία από τις πιο σημαντικές τροφές πρωτεϊνούχες και με ελάχιστες θερμίδες, αποτελεί το μανιτάρι.

Το μανιτάρι εκτός από εξαιρετική πηγή βιταμινών με μεταλλικών στοιχείων για τον οργανισμό, πιθανότατα να αποτελεί και ένα σημαντικό ελιξίριο ομορφιάς αλλά και φάρμακο καταπολέμησης πολλών ασθενειών.

Ένα εκπληκτικό θέαμα αντίκρισε ένας ερασιτέχνης μανιταροσυλλέκτης, την ώρα που ασκούσε το χόμπι του, όταν εντόπισε μανιτάρι οκτώ κιλών στη λίμνη Πλαστήρα.

Ο Κωνσταντίνος Βολοτόπουλος, είναι υπεύθυνος ξενοδοχειακής μονάδας, ενώ τον ελεύθερο χρόνο του, συλλέγει μανιτάρια.

Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Chang Gung στην Ταϊβάν αποκαλύπτουν μέσα από την τελευταία τους μελέτη, ότι το μυστικό της απώλειας βάρους βρίσκεται σε ένα... μανιτάρι.