Πέμπτη 25 Απριλίου 2024 -

Σαλάτα με καλαμπόκι, μανιτάρια και μαρούλι - Θα ενθουσιαστείτε



Υλικά για 2-4 άτομα

40 γραμμάρια φέτα
ελαιόλαδο
1 κούπα καλαμπόκι βρασμένο
4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
πιπέρι
50 γραμμάρια μανιτάρια
300 γραμμάρια μαρούλι

Εκτέλεση

Ρίχνετε σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι, τα μανιτάρια με το καλαμπόκι, το αλάτι, το πιπέρι και τα τσιγαρίζετε για 5 λεπτά.
Ρίχνετε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα, τη φέτα, το μαρούλι και το μείγμα με τα μανιτάρια. Αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε.