Παρασκευή 19 Απριλίου 2024 -

φούρνο



Kόκκορας στο φούρνο με φακές, μπέικον και λευκή σάλτσα λαχανικών

Τον κόκκορα στο φούρνο ή την κατσαρόλα σίγουρα τον έχετε δοκιμάσει σε διάφορες συνταγές. Εδώ θα δούμε μια πειραγμένη συνταγή για ψητό κόκκορα που συνοδεύτεαι από φακές και μπέικον και μια ιδιαίτερη λευκή σάλτσα λαχανικών. Προσοχή στο καλό καθάρισμα του κόκκορα. Ζητήστε απο τον χασάπη να αφαιρέσει τις άκρες των ποδιών και τον λαιμό του.



Μελιτζάνες στο φούρνο με χαλούμι και σάλτσα ντομάτας

Ένας από τους πολλούς τρόπους που μπορείτε να μαγειρέψετε τις μελιτζάνες είναι κι αυτός με τις ψημένες φέτες μελιτζάνας στο ταψί σε εναλλάξ στρώσεις με σάλτσα ντομάτας και τριμμένο χαλούμι. Σκέτη νοστιμιά!



Μάθε το λάθος που κάνεις όταν ζεσταίνεις το φαγητό της προηγούμενης ημέρας στο φούρνο μικροκυμάτων

Σε κάθε κουζίνα υπάρχει ένας φούρνος, αλλά και ένας φούρνος μικροκυμάτων, που έχει λύσει τα χέρια στους περισσότερους ανθρώπους, ιδιαίτερα μάλιστα σε αυτούς που τρέχουν πανικόβλητοι κάθε μέρα με τη δουλειά, αλλά και στις μαμάδες, που συνηθίζουν να μαγειρεύουν μεγάλες ποσότητες φαγητού, για να καλύψουν τις ανάγκες της οικογένειας, για περισσότερες ημέρες.



Παπαρδέλες με μανιτάρια στο φούρνο

Υλικά για 2-4 άτομα

 
  • 500 γραμμάρια παπαρδέλες
  • 200 γραμμάρια τυρί του τοστ κομμένο σε κομματάκια
  • 250 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα κομμένη σε κομματάκια
  • 250 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε κομμάτια
  • 250 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα


Πατάτες φούρνου με μπέικον και κεφαλοτύρι

  • 2 κιλά μέτριες σε μέγεθος πατάτες
  • 200 μλ ελαιόλαδο
  • 200 γρ. μπέικον
  • 4 σκελίδες σκόρδο (με τις φλούδες) ελαφρά πατημένες