Σάββατο 20 Απριλίου 2024 -

φετα



Μητσοτάκης: Μεγάλη επιτυχία για τους Έλληνες παραγωγούς η εμπορική συμφωνία ΕΕ - Κίνας

Με ικανοποιήση υποδέχτηκε ο Κυριάκος Μητσοτάκης τη συμφωνία της Ευρωπαϊκής Ένωσης με την Κίνα για την προστασία προϊόντων με γεωγραφική ένδειξη.



Φανταστική συνταγή: Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ούζο!

Γαρίδες σαγανάκι, γιατί αγαπάμε τα μεζεδάκια! Η φανταστική συνταγή, η ιστορία της και τα μυστικά της!



«Συναγερμός» για φέτα που πωλείται στην αγορά! «Λουκέτο» από τον ΕΛΓΟ στην τυροκομική μονάδα

Στην ανάκληση άδειας πιστοποίησης τυροκομικής μονάδας καθώς και επιβολή προστίμων σε 13 επιχειρήσεις αποφάσισε ο ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ.

Πιο συγκεκριμένα, ο οργανισμός προχώρησε σε ανάκληση πιστοποίησης για ένα μήνα σε τυροκομική επιχείρηση, καθώς εξακολουθούσε να παράγει προϊόν Φέτα ΠΟΠ παρότι της είχε επιβληθεί προσωρινή διακοπή λειτουργίας.



Σαλάτα τορτελίνια με λιαστή ντομάτα, φέτα και κουκουνάρι

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 πακέτο τορτελίνια (γέμιση της επιλογής σας)
  • 2 κουταλιές λιαστές ντομάτες κομμένες
  • 120 γρ. τυρί φέτα θρυμματισμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
  • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1/3 της κούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 1/3 της κούπας βασιλικό ψιλοκομμένο
 

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα

Υλικά για 4 άτομα

  • 1/2 κ. γαρίδες μέτριες (φρέσκες ή κατεψυγμένες ωμές με το κέλυφος)
  • 150-200 γρ. φέτα χοντροκομμένη, χωρίς τρίμματα
  • 4 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε χοντρές φέτες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κ.γ. μαραθόσπορο
  • 1 φλ. καφέ ούζο