Υλικά
2-3 κ.σ. λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο ή απαλό ελαιόλαδο
1 μικρό άσπρο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κ.γ. φρέσκια ρίζα τζίντζερ ξυσμένη
1 ½ φλ. καρότα ξυσμένα
6 -8 μανιτάρια σιιτάκε ή λευκά καλλιεργημένα κομμένα σε λεπτές φέτες
Η ζεστή πατατοσαλάτα είναι εξίσου νόστιμη και είναι αυτός ο λόγος που την κάνει ένα υπέροχο δείπνο για όλο τον χρόνο. Εάν δεν το έχετε ήδη δοκιμάσει, ήρθε η στιγμή!
Υλικά για 4 μερίδες
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
50ml ξίδι
30γρ. ζάχαρη
800γρ. πατάτες
2 καλαμπόκια στο στάχυ
Ετοιμασία: 30 λεπτά
Μαγείρεμα: 60 λεπτά
Υλικά
- 500-600 γραμμάρια
- καθαρισμένο χταπόδι
- 1+½ φλιτζάνι ξίδι
- 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1 κρασοπότηρο λευκό ξηρό κρασί
- 5 σκελίδες σκόρδου
- 3 μέτρια κρεμμύδια (σε ροδέλες)
- 2 ώριμες ντομάτες (ξεφλουδισμένες και περασμένες από τον τρίφτη)
Απλή & εύκολη συνταγή για τα πιο νόστιμα μακαρόνια με γαρίδες.
Υλικά:
Ένα burger …αντάξιο της μεσογειακής μας διατροφής, υγιεινό, αρωματικό, αφράτο και πολύ νόστιμο.
Υλικά για 4 μερίδες:
